Chegou a época do ano que provoca um significativo aumento populacional nas cidades da Serra gaúcha. As cidades de Gramado e Canela, principais polos turísticos da região, recebem turistas de todo o país para férias de inverno.

Visitantes são sempre bem-vindos, mas esse movimento da temporada acaba acarretando um incremento da carga poluidora nas redes de esgoto.

O biorremediador Enzilimp está sendo aplicado no tratamento dos resíduos da rede gastronômica das duas cidades. O trabalho consiste na aplicação da solução Enzilimp nas redes coletoras de esgoto, visando à limpeza interna dos dutos, gerando melhor fluidez dos efluentes.

Devido ao grande acúmulo de resíduos, principalmente de gorduras, geradas pelos estabelecimentos comerciais alimentícios, essas redes acabam ficando saturadas, podendo vir a transbordar. Preparar a o sistema para evitar esse tipo de inconveniente é fundamental.